Wasabi - le raifort japonais - condiment indispensable pour la cuisine japonaise, il accompagne toujours Sushi et Sashimi. Le champs de Wasabi à Azumino est un de mes endroits préférés pendant l'été. Ce plant qui a besoin de l'eau riche et pure croît...

Connu comme volcan actif, le tour autour de cratère du mont Fuji est intéressant si vous êtes encore en forme. 3km(environ 1h et demie) de promenade demande une bonne énergie et un vrai courage. Le temple shinto et le bureau de poste où il tamponne un...

Cet été j'ai conquéru le plus haut endroit du Japon. Le mont Fuji. Le but était bien sûr son sommet de 3776m, et aussi le soleil levant. Partie depuis 5ème station vers 23h, une torche électrique à la tête. L'ascension de nuit est un bon choix car il...