6 février 2013
Recette d'Umeshu
La liqueur d'Ume- prune japonaise- est très populaire pour l'apéritif surtout auprès des femmes. C'est indispensable au restaurant ou au bar, mais on peut fabriquer aussi à la maison. Au mois de mai, quand des fruits de prune mûrissent, c'est le moment...