【Fuji 】

Ce n'est pas de la montagne dont je parle, mais c'est d'une pomme.

"Fuji" est une variété de pomme japonaise qui est plus populaire au Japon et qui se cultive aussi dans le monde entier.
On achète en petite quantité au supermarché, ou sinon on peut commander en boîte.

              

"Sun-Fuji" se cultive en prenant plein de soleil comme son nom exprime. Fraîche et sucrée, c'est la meilleure pomme pour moi.   

La pomme japonaise est plus grande que celle de européenne, donc normalement on pèle et coupe en morceaux au lieu de mordre.

Voilà, la forme ordinaire d'une pomme sur la table japonaise.

              

Quand on coupe une pomme, il faut pas oublier de la mettre dans l'eau salée pour éviter le changement de couleur.

                    

                     Une version décorative, le lapin.

( 2010/12/18 13:03 à Tokyo )